GEPHARM


Valorisations innovantes de bactéries lactiques et de leurs bactériocines pour des applications alimentaires

Etudiant : Ghita BENKIRANE

 Directeur :Adem GHARSALLAOUI
Co-directeur : Emilie DUMAS et Samir ANANOU

Début :01/02/2021

Financement : Projet Franco-Marocain PHC TOUBKAL (Partenariats Hubert Curien).

  • Dates
    Paru le 5 février 2024
  • Type
    Thèse en cours