DESMORIEUX Hélène

DESMORIEUX Hélène

Fonction : Maitre de conférence

Equipe : PRODIS

Competence :

séchage convectif à transfert de technologie de séchoirs à microalgue et produits alimentaires

Bureau : G217

Téléphone : 04 72 43 18 57

e-mail : helene.desmorieux@univ-lyon1.fr M’envoyer un message

Spécialité :

Génie des procéd&eacut

Biographie :

Experimental characterisation and modeling of thin layer direct solar drying of Amelie and Brooks mangoes

date:2011
références bibliographiques:
Dissa, A. O., Bathiebo, D. J., Desmorieux, H., Coulibaly, O., Koulidiati, J.,
Energy, 36 n°5 (2011), 2517-2527. DOI: 10.1016/j.energy.2011.01.

Shrinkage, porosity and density behaviour during convective dring of Spirula

date:2010
références bibliographiques:
F.Hernandez, A.O.Dissa, J. Madiouli, P.W. Savadago, B.G.Segda, J.Koulidiati, C. Herraud, H. Desmorieux,
Journal of Food Engineering,Vol97(3), (2010) 410-418.

Effects of size and form of Arthrospira biomass on the shrinkage and porosity during drying

date:2010
références bibliographiques:
Desmorieux H., Madiouli J., Herraud C., Maouziz H.,
Journal of Food engineering, vol 100 (2010) 585–595.

Modeling and experimental validation of thin layer indirect solar drying of mango slices

date:2009
références bibliographiques:
Dissa A.O., Bathiebo J., Kam S., Savadogo P.W., Desmorieux H., Koulidiati J.,

Renewable Energy, vol34 (4), 1000-1008.



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