COGNE Claudia

Spécialité :

Génie des procédés, changement de phase liquide/solide, élaboration et manipulation de solides divisés

Chemical engineering, liquid/solid phase change, powder, elaboration and handling of particules

Compétences :

Procédés thermiques (séchage – congélation), modélisation, transferts de masse et de chaleur, milieux granulaires

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Bureau : G226

Téléphone : 04 72 43 18 55

Biographie :

FR : Claudia Cogné est diplômée de l’Ecole Nationale Supérieure en Génie des Technologies Industrielles (ENSGTI, Pau, France) in 2000. Elle a reçu le titre de docteur en  Génie des Procédés de l’Université de Lyon1 en 2003 suite à ses travaux réalisés chez Nestlé et au LAGEPP sur la congélation des crèmes glacées industrielles. Elle est maître de conférences depuis 2004, à l’université de Picardie Jules Vernes de 2004 à 2011, et depuis 2011 à l’université Lyon1. Elle a passé son HDR en 2018.

EN: Claudia Cogné is graduated from Ecole Nationale Supérieure en Génie des Technologies Industrielles (ENSGTI, Pau, France) in 2000.She received her PhD degree in Process Engineering in 2003 from the University of Lyon for her work with Nestlé and LAGEPP about the freezing of industrial ice cream. She is currently Assistant Professor, at the University Picardie Jules Vernes from 2004 to 2011, and at the University Lyon1 since 2011.

EMail

61 documents

  • Claudia Cogné, Roman Peczalski, Olivier Louisnard. Calcul de la pression et de la température autour d'une bulle en cavitation acoustique. Actes du Congrès Annuel de la Société Francaise de Thermique 2013, 2013, Gérardmer, France. ⟨hal-01925230⟩
  • Thouaiba Htira, Claudia Cogné, Emilie Gagnière, Denis Mangin. Etude de faisabilité du traitement des eaux usées industrielles par congélation. Récents Progrès en Génie des Procédés, 2013, Lyon, France. ⟨hal-01925229⟩
  • Youssef Mandri, Anouar Rich, Denis Mangin, Alain Rivoire, Christine Bebon, et al.. Dessalement de l'eau de mer par congélation. Revue Generale du Froid et du Conditionnement d'Air, 2013, 1133, pp.58-69. ⟨hal-01925224⟩
  • Claudia Cogné, Roman Peczalski, Fabien Baillon, Fabienne Espitalier, Olivier Louisnard. Calcul théorique du nombre de nucléis de glace générés par une bulle en cavitation acoustique inertielle. 2èmes Journées “Ultrasons : Sonochimie, Procédés et Innovations”, 2013, Chambéry, France. ⟨hal-01925223⟩
  • Youssef Mandri, Anouar Rich, Denis Mangin, Alain Rivoire, Christine Bebon, et al.. Congélation d'tune solution saline sur paroi froide : modélisation de la diffusion et de la convection naturelle. Récents Progrès en Génie des Procédés, 2013, Toulouse, France. ⟨hal-01925227⟩
  • Youssef Mandri, Anouar Rich, Denis Mangin, Claudia Cogné, Alain Rivoire, et al.. Dessalement de l'eau de mer par congélation sur parois froides : étude paramétrique et dimensionnement du procédé. Actes du Congrès Annuel de la Société Française de Thermique 2013, 2013, Gerardmer, France. 2013. ⟨hal-01925225⟩
  • C. Cogné, P.U. Nguyen, Jean-Louis Lanoisellé, E. van Hecke, D. Clausse. Modeling heat and mass transfer during vacuum freezing of puree droplet. International Journal of Refrigeration, Elsevier, 2013, 36 (4), pp.1319-1326. ⟨10.1016/j.ijrefrig.2013.02.003⟩. ⟨hal-00985544⟩
  • Claudia Cogné, Mohamed Guessasma, Jérôme Fortin, Kashayar Saleh. Experimental investigations and modelling of the storage time distribution of grains flowing out of a silo. International Symposium on Discrete Element Modelling of Particulate Media, 2012, Birmingham (UK), Unknown Region. ⟨hal-01925125⟩
  • Christine Pelegris, Claudia Cogné, Pierre Laurent. Etude expérimentale et modélisation des transferts thermiques de denrées alimentaires en contact avec un matériau à changement de phase.. Actes du congrès Français de Thermique 2012, 2012, Bordeaux, France. 2012. ⟨hal-01925126⟩
  • Nabil Ferguen, Claudia Cogné, Emmanuel Bellenger, Mohamed Guessasma, Christine Pelegris. A numerical model for predicting effective thermal conductivities of alumina/Al composites. Journal of Composite Materials, SAGE Publications, 2012, ⟨10.1177/0021998312464081⟩. ⟨hal-01925250⟩