COGNE Claudia

Spécialité :

Génie des procédés, changement de phase liquide/solide, élaboration et manipulation de solides divisés

Chemical engineering, liquid/solid phase change, powder, elaboration and handling of particules

Compétences :

Procédés thermiques (séchage – congélation), modélisation, transferts de masse et de chaleur, milieux granulaires

https://www.researchgate.net/profile/Claudia_Cogne

Bureau : G226

Téléphone : 04 72 43 18 55

Biographie :

FR : Claudia Cogné est diplômée de l’Ecole Nationale Supérieure en Génie des Technologies Industrielles (ENSGTI, Pau, France) in 2000. Elle a reçu le titre de docteur en  Génie des Procédés de l’Université de Lyon1 en 2003 suite à ses travaux réalisés chez Nestlé et au LAGEPP sur la congélation des crèmes glacées industrielles. Elle est maître de conférences depuis 2004, à l’université de Picardie Jules Vernes de 2004 à 2011, et depuis 2011 à l’université Lyon1. Elle a passé son HDR en 2018.

EN: Claudia Cogné is graduated from Ecole Nationale Supérieure en Génie des Technologies Industrielles (ENSGTI, Pau, France) in 2000.She received her PhD degree in Process Engineering in 2003 from the University of Lyon for her work with Nestlé and LAGEPP about the freezing of industrial ice cream. She is currently Assistant Professor, at the University Picardie Jules Vernes from 2004 to 2011, and at the University Lyon1 since 2011.

EMail

61 documents

  • Thouaiba Htira, Emilie Gagniere, Claudia Cogné, Denis Mangin. Congélation sur paroi froide avec convection naturelle : étude expérimentale et modélisation. Récents Progrès en Génie des Procédés, May 2016, Rouen, France. ⟨hal-01925204⟩
  • Thouaiba Htira, Claudia Cogné, Emilie Gagniere, Denis Mangin. Determination of the Solid–Liquid Phase Diagram of the Binary System Propionic Acid/Water. Journal of Chemical and Engineering Data, American Chemical Society, 2016, 61 (2), pp.806 - 812. ⟨10.1021/acs.jced.5b00632⟩. ⟨hal-01904688⟩
  • Stéphane Labouret, Claudia Cogné, Emilie Gagniere, Denis Mangin, A. Bouzas. Etude d'un réacteur agité-décanteur pour la récupération des phosphates par cristallisation de struvite. Journée Simulation Comsol, 2016, Grenoble, Unknown Region. ⟨hal-01925207⟩
  • Thouaiba Htira, Claudia Cogné, Emilie Gagniere, Denis Mangin. Etude expérimentale et modélisation de la congélation sur paroi froide en milieu stagnant. Congrès de la Société Française de Thermique, SFT 2016, 2016, Toulouse, France. 2016. ⟨hal-01925090⟩
  • Stéphane Labouret, Claudia Cogné, Yousra Tahri, Emilie Gagniere, A. Bouzas, et al.. Intensification du procédé de précipitation de la struvite. Récents Progrès en Génie des Procédés, 2016, Rouen, France. ⟨hal-01925091⟩
  • A. Bouzas, S. Donate, R. Barat, N. Marti, S. Grau, et al.. Implementation of P-recovery system in Calahorra wastewater treatment plant. The International Water Association Leading Edge Conference, 2016, Jerez de la Frontera, Spain. ⟨hal-01925092⟩
  • C. Cogne, S. Labouret, R. Peczalski, Olivier Louisnard, Fabien Baillon, et al.. Theoretical model of ice nucleation induced by inertial acoustic cavitation. Part 2: Number of ice nuclei generated by a single bubble. Ultrasonics Sonochemistry, Elsevier, 2016, 28, p. 185-191. ⟨10.1016/j.ultsonch.2015.07.019⟩. ⟨hal-01620296⟩
  • C. Cogne, S. Labouret, R. Peczalski, Olivier Louisnard, Fabien Baillon, et al.. Theoretical model of ice nucleation induced by acoustic cavitation. Part 1: Pressure and temperature profiles around a single bubble. Ultrasonics Sonochemistry, Elsevier, 2016, 29, pp.447-454. ⟨10.1016/j.ultsonch.2015.05.038⟩. ⟨hal-01620295⟩
  • Olivier Louisnard, C. Cogne, S. Labouret, William Montes Quiroz, R. Peczalski, et al.. Prediction of the acoustic and bubble fields in insonified freeze-drying vials. Ultrasonics Sonochemistry, Elsevier, 2015, 26, p. 186-192. ⟨10.1016/j.ultsonch.2015.03.008⟩. ⟨hal-01609205⟩
  • Fabien Baillon, Fabienne Espitalier, Claudia Cogné, Roman Peczalski, Olivier Louisnard. Crystallization and freezing processes assisted by power ultrasound. Extrait de : Power ultrasonics (chap. 28) / sous la dir. de J.A. GALLEGO-JUAREZ et K.F. GRAFF , Elsevier, p.845-874, 2015, Woodhead publishing series in electronic and optical materials ; 66 978-1-78242-028-6. ⟨10.1016/B978-1-78242-028-6.00028-4⟩. ⟨hal-01725450⟩